1、我國年度進(jìn)口糧食超1億噸成常態(tài)

根據海關(guān)部門(mén)的數據顯示，2021年7月，我國進(jìn)口糧食總量為1482萬(wàn)噸，交易金額為447.3億元，與2020年同期相比，進(jìn)口總量和交易額分別同比增長(cháng)10.9%和35.9%。2021年1至7月份，我國進(jìn)口的9918萬(wàn)噸糧食，交易金額達到2787.64億元，進(jìn)口數量和金額分別同比增長(cháng)37.2%和51.3%。今年進(jìn)口的糧食總量還差82萬(wàn)噸，就達到了一億噸，而2020年我國糧食總產(chǎn)量為6.69億噸，相當于今年七個(gè)月的時(shí)間，進(jìn)口糧食的總量接近去年我國糧食總產(chǎn)量的15%。

按照目前的情況看，今年糧食進(jìn)口總量還會(huì )繼續創(chuàng )新高，大概率突破1.5億噸，今年糧食進(jìn)口的類(lèi)別中，大豆的進(jìn)口量依然是主角，前七個(gè)月進(jìn)口大豆總量達到5763萬(wàn)噸。緊接著(zhù)，進(jìn)口量較多的為玉米，今年7個(gè)月的時(shí)間，進(jìn)口了1816萬(wàn)噸玉米，進(jìn)口量同比增長(cháng)297.5%，大麥、高粱、小麥的進(jìn)口量分別為642萬(wàn)噸、590萬(wàn)噸和625萬(wàn)噸，同比分別增長(cháng)124.8%、157%和45.9%。

糧食進(jìn)口量穩步增長(cháng)的因素：

1、糧食價(jià)格內外倒掛。進(jìn)口糧食之所以在國內很受歡迎，特別是一些加工型企業(yè)，更是希望多進(jìn)口糧食，這主要是認為進(jìn)口糧食價(jià)格更有優(yōu)勢。就拿大豆價(jià)格來(lái)說(shuō)，國內大豆的平均收購價(jià)突破2.75元每斤，2021年前七個(gè)月進(jìn)口大豆的平均價(jià)格為1.71元每斤，進(jìn)口大豆的價(jià)格比國產(chǎn)大豆價(jià)格每斤便宜了1.04元，2020年1至7月，進(jìn)口玉米的平均價(jià)格為0.87元每斤，而國產(chǎn)玉米的市場(chǎng)收購價(jià)為1.35元每斤，內外價(jià)格差達到了0.48元每斤，正是這種價(jià)格倒掛，才使得很多企業(yè)，貿易商想方設法地進(jìn)口糧食。

2、國內糧食結構性供應不足。在糧食種植上，小麥、水稻等品種，國內的糧食產(chǎn)量可以實(shí)現完全國自給自足，但對于部分糧食品種，國內的種植量無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，最明顯的就是大豆，2020年我國大豆的總產(chǎn)量只有1960萬(wàn)噸，而市場(chǎng)需求量突破了1.2億噸，這么大的市場(chǎng)缺口，只能依靠進(jìn)口大豆來(lái)彌補。另外，像高粱、大麥等糧食品種，國內大面積種植較少，市場(chǎng)需求又客觀(guān)存在，這也是高粱、大麥進(jìn)口量明顯增長(cháng)的主要因素，小麥、大米等糧食品種，同樣有一定的進(jìn)口量，這里面主要是體現在品質(zhì)上，比如泰國香米，就受到不少?lài)鴥认M者的青睞。

3、外交需要進(jìn)口糧源。除了市場(chǎng)驅動(dòng)外，有時(shí)進(jìn)口糧食也是外交需要，比如之前中國高鐵走向國際市場(chǎng)，出現了一些資源互換的現象，我們獲得一些高鐵建設項目，但愿需要從中進(jìn)口一定的糧食。當前，國際形勢日趨復雜，有時(shí)需要與其他國家進(jìn)行經(jīng)濟貿易，而農產(chǎn)品消費市場(chǎng)是我國的優(yōu)勢，通過(guò)進(jìn)口適量的農產(chǎn)品，增加外交談判的籌碼，就拿之前進(jìn)口美豆來(lái)說(shuō)，那也是迫不得已而為之的事，還有些國家與我國來(lái)往密切，經(jīng)貿合作中必然少不了農產(chǎn)品貿易，糧食，水果等進(jìn)口量都可能增長(cháng)明顯，政治因素也會(huì )使得糧食進(jìn)口總量超預期。

 ——以上內容摘自南方小麥網(wǎng)

2、IGC下調2021/22年度全球小麥產(chǎn)量預測

外媒8月26日消息：總部設在羅馬的國際谷物理事會(huì )(IGC)周四發(fā)布月報，下調了2021/22年全球谷物產(chǎn)量預測，主要因為小麥產(chǎn)量下調。

本月IGC預計2021/22年度全球谷物產(chǎn)量為22.83億噸，比7月份預測值調低了1200萬(wàn)噸，但是比2020/21年度仍然提高了3個(gè)百分點(diǎn)。2021/22年度全球玉米產(chǎn)量預測值維持不變，仍為12.02億噸。

IGC將2021/22年度世界小麥產(chǎn)量預測值下調至7.82億噸，較7月份預測值調低了600萬(wàn)噸。因為北美以及俄羅斯小麥產(chǎn)量前景變差。

俄羅斯小麥產(chǎn)量預計為7500噸，較上月預測值調低600萬(wàn)噸，因為夏季天氣炎熱干燥導致作物減產(chǎn)。IGC的預測值高于美國農業(yè)部本月預測的7250萬(wàn)噸。

北美天氣干旱也導致小麥產(chǎn)量下調。IGC將加拿大小麥產(chǎn)量預測值從上月預測的2850萬(wàn)噸調低到2450萬(wàn)噸，美國產(chǎn)量從4750萬(wàn)噸調低至4620萬(wàn)噸。

不過(guò)烏克蘭和澳大利亞小麥產(chǎn)量高于早先預期，有助于部分抵消前幾個(gè)國家的產(chǎn)量損失。烏克蘭小麥產(chǎn)量預測值從2950萬(wàn)噸上調至3200萬(wàn)噸，澳大利亞產(chǎn)量從2890萬(wàn)噸上調至3010萬(wàn)噸。

 ——以上內容摘自中國糧油信息網(wǎng)

3、國際麥價(jià)近乎“瘋狂” 國內市場(chǎng)“波瀾不驚”

受全球小麥主產(chǎn)國遭遇極端干旱天氣的影響，近期多家市場(chǎng)機構調低全球小麥產(chǎn)量預估，國際市場(chǎng)小麥價(jià)格出現大幅飆升。8月中旬，美國小麥期貨價(jià)格突破780美分/蒲式耳，創(chuàng )2013年2月以來(lái)新高；巴黎小麥期貨價(jià)格一周內上漲近10%，達到2012年以來(lái)最高水平。

美國農業(yè)部8月供需報告預計，俄羅斯小麥產(chǎn)量將較上年度減少1285萬(wàn)噸，減幅達15.1%，出口將減少350萬(wàn)噸，降幅為9.1%；美國春小麥收成同比下降41%，創(chuàng )33年來(lái)最低產(chǎn)量，美麥出口也將小幅下降；加拿大小麥產(chǎn)量同比將減少1118萬(wàn)噸，減幅為31.8%，出口將減少1000萬(wàn)噸，減幅為36.4%。

極端干旱對多國小麥生產(chǎn)造成嚴重影響，給天氣炒作提供了重要素材，進(jìn)而推高國際小麥價(jià)格。國際谷物理事會(huì )（IGC）的數據顯示，今年小麥出口價(jià)格上漲了46%；聯(lián)合國糧農組織也表示，全球食品價(jià)格已經(jīng)漲至10年來(lái)最高點(diǎn)。

國內麥市購銷(xiāo)相對平穩

經(jīng)過(guò)8月以來(lái)一輪上漲行情后，近日主產(chǎn)區小麥市場(chǎng)價(jià)格高位橫盤(pán)調整。不同地區小麥價(jià)格有漲有跌，之前麥價(jià)相對低位的地區進(jìn)行補漲，局部高價(jià)位區沖高回落，上下調整幅度較前期明顯縮小。

當前，河北邢臺面粉加工企業(yè)容重780g/L以上、水分12%的新產(chǎn)普麥收購價(jià)為1.285～1.295元/斤，山東德州1.28～1.298元/斤，河南周口1.275～1.293元/斤，江蘇徐州1.27～1.29元/斤，安徽亳州1.275～1.285元/斤，主產(chǎn)區小麥價(jià)格整體高位趨穩，局部波動(dòng)幅度基本控制在0.005元/斤之內。

據市場(chǎng)反映，隨著(zhù)疫情形勢好轉，制粉企業(yè)補庫節奏放緩，進(jìn)廠(chǎng)價(jià)格較高的企業(yè)向下修正小麥報價(jià)，但各級儲備糧輪換、增儲采購影響售糧心態(tài)。由于儲備小麥要求高，收購價(jià)格也較高，對當前小麥市場(chǎng)有較強支撐。目前，中儲糧邢臺直屬庫小麥收購價(jià)1.295元/斤，中儲糧安陽(yáng)直屬庫三等以上為1.31元/斤。

國際麥價(jià)對國內影響有限

我國小麥市場(chǎng)整體供需相對寬松，價(jià)格主要受制于市場(chǎng)基本面的約束。今年國內小麥豐收，最低收購價(jià)收購沒(méi)有啟動(dòng)，小麥政策性收購規模十分有限，大多數糧源將會(huì )留在流通市場(chǎng)，市場(chǎng)供給壓力明顯后置，加之國家保供穩價(jià)措施的實(shí)施，麥價(jià)并不具備明顯上行的供需基礎和政策支持。

市場(chǎng)人士認為，我國農產(chǎn)品市場(chǎng)相對獨立，價(jià)格與國際農產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度并不高。雖然小麥進(jìn)口數量有所增加，但我國小麥市場(chǎng)整體基數大，進(jìn)口小麥所占比例較小，國際小麥價(jià)格的上漲會(huì )對國內市場(chǎng)造成一定的心理影響，但實(shí)質(zhì)性的影響仍然有限。

 ——以上內容摘自南方小麥網(wǎng)

4、國內米價(jià)穩中有跌 國際米價(jià)大幅下跌

(一)國內稻谷價(jià)格穩中有跌。

南方新季早秈稻陸續收獲上市，新稻質(zhì)量高于上年，市場(chǎng)收購積極，但上市量相對較小，市場(chǎng)流通仍以陳稻為主。陳稻市場(chǎng)存量較大，最低收購價(jià)稻谷成交率持續走低，稻谷市場(chǎng)整體行情穩中走弱，早秈稻、粳稻價(jià)格小幅下跌，晚秈稻價(jià)格持平。7月份，早秈稻收購均價(jià)每斤1.29元，環(huán)比跌1.5%，同比漲11.2%；晚秈稻1.40元，環(huán)比持平，同比漲10.2%；粳稻1.36元，環(huán)比跌2.2%，同比跌3.5%。

(二)國內大米價(jià)格秈穩粳跌。

進(jìn)入暑伏天氣，大米口糧消費處于淡季，加工企業(yè)開(kāi)機率保持低位，國內大米市場(chǎng)呈弱勢行情，粳米價(jià)格小幅下跌，秈米由于上年入庫成本較高，支撐價(jià)格保持穩定。7月份，早秈米批發(fā)均價(jià)每斤1.93元，環(huán)比持平，同比漲4.9%；晚秈米2.12元，環(huán)比持平，同比漲3.9%；粳米2.03元，環(huán)比跌1.9%，同比跌9.0%。

(三)國際大米價(jià)格大幅下跌。

大米出口是泰國重要的外匯來(lái)源，今年以來(lái)泰國稻谷產(chǎn)量增加，大米供應充足，加之泰銖兌美元匯率走低、國際買(mǎi)家采購積極性不高、全球需求疲軟等因素，進(jìn)一步壓低了大米出口價(jià)格，目前泰國大米出口價(jià)格已處于新冠肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)最低水平。7月份，國際大米價(jià)格(曼谷離岸價(jià)，25%含碎率，下同)每噸407美元，環(huán)比跌11.9%，同比跌12.8%。

(四)國際大米到岸稅后價(jià)低于國內，價(jià)差持續擴大。

國際大米價(jià)格跌幅較大，與國內價(jià)差擴大至近3年較高水平。7月份，配額內1%關(guān)稅下泰國大米到岸稅后價(jià)每斤1.62元，比國內晚秈米批發(fā)價(jià)每斤低0.50元，價(jià)差比上月擴大0.19元；離岸價(jià)折人民幣每斤1.32元，比國內低0.80元。

(五)上半年，我國大米進(jìn)口量大幅增加。

今年以來(lái)國際大米價(jià)格持續下跌，國內外價(jià)差不斷擴大，上半年我國大米進(jìn)口量較上年同期大增。6月份因廣州疫情防控措施升級，大米進(jìn)口增速有所放緩。

據海關(guān)統計， 1-6月累計進(jìn)口大米255.40萬(wàn)噸，同比增1.1倍；出口大米131.72萬(wàn)噸，同比減3.2%。進(jìn)口大米主要來(lái)自巴基斯坦(占進(jìn)口總量的23.1%)、越南(占21.8%)、緬甸(占20.8%)、印度(占18.2%)、泰國(占7.5%)。出口目的地主要是韓國(占出口總量的10.5%)、塞拉利昂(占9.5%)、巴布亞新幾內亞占7.0%)、埃及(占6.8%)、土耳其(占6.5%)。

(六)全球大米產(chǎn)需基本平衡。

7月份，據聯(lián)合國糧農組織(FAO)預測，2021/22年度全球大米產(chǎn)量5.20億噸，比上年度增1.0%；消費量5.21億噸，比上年度增1.5%；期末庫存1.85億噸，比上年度增0.5%；庫存消費比35.5%，比上年度下降0.4個(gè)百分點(diǎn)；貿易量4800萬(wàn)噸，比上年度減0.4%。

(七)預計國內稻米價(jià)格穩中趨弱，國際大米價(jià)格低位運行。

國內市場(chǎng)：隨著(zhù)南方新季早秈稻大量上市，中秈稻即將成熟，陳稻去庫存節奏加快，市場(chǎng)供應寬松，而短期終端需求增長(cháng)乏力，預計國內稻米價(jià)格走勢穩中趨弱。

國際市場(chǎng)：泰國、印度、越南、巴基斯坦等主要大米出口國增產(chǎn)可能性大，國際市場(chǎng)供給充足，而全球需求疲軟，預計國際大米價(jià)格保持低位運行。

 ——以上內容摘自中華糧網(wǎng)

5、新增5個(gè)！2021年超級稻確認品種發(fā)布

近日，全國農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織開(kāi)展了2021年超級稻品種確認工作。根據《超級稻品種確認辦法》，經(jīng)各地推薦和專(zhuān)家評審，農業(yè)農村部確認鹽粳15號、南粳3908、南粳5718、Y兩優(yōu)305、荃優(yōu)212等5個(gè)品種為2021年超級稻品種。

同時(shí)，因推廣面積未達要求，蓮稻1號、長(cháng)白25、N兩優(yōu)2號等3個(gè)品種不再冠名超級稻。截至目前，經(jīng)農業(yè)農村部確認、可冠名超級稻的水稻品種共135個(gè)。

 —以上內容摘自農民日報

6、重慶大足2米高“巨人稻”試種成功

記者從國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心重慶分中心獲悉，今年在重慶市大足區拾萬(wàn)鎮長(cháng)虹村試種的15畝巨型稻獲得成功，預計畝產(chǎn)達800公斤以上。

在試驗田內，陣陣秋風(fēng)夾雜著(zhù)水稻的清香撲面而來(lái)，一簇簇綠油油、挺拔的秧苗茁壯成長(cháng)。放眼望去，猶如高粱一般的稻株粗壯挺拔，穂長(cháng)粒多，平均每蔸水稻植株高達2米。

國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心重慶分中心副主任陳楊樸說(shuō)，巨型稻的高度一般是常規稻的兩倍，有的巨型稻高度已經(jīng)超過(guò)2.2米，是水稻中的“巨人”。今年該品種第一年在大足試種，目前試種較為成功。

陳楊樸介紹，巨型稻株型高大、集散適中、葉挺色深、光合效率高，平均有效分蘗達40個(gè)，單穗最高實(shí)粒數達500粒左右，不僅抗病、抗倒伏能力強，而且耐淹澇、耐鹽堿，還能為植株帶來(lái)充分的營(yíng)養，為水產(chǎn)、哺乳類(lèi)動(dòng)物遮陰避涼，提供棲息場(chǎng)所，實(shí)現“禾下乘涼夢(mèng)”。

該中心計劃明年繼續擴大巨型稻種植面積，并啟動(dòng)在巨型稻稻田里發(fā)展“稻魚(yú)共生”的試驗項目，助力農民增產(chǎn)增收。

國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心重慶分中心今年7月在重慶市大足區拾萬(wàn)鎮揭牌。該中心集聚多學(xué)科專(zhuān)家團隊，致力于航天育種、雜交水稻組合選育、新品種試驗示范和超級雜交稻高產(chǎn)栽培等方面的研究，計劃5年內選育8個(gè)左右優(yōu)質(zhì)品種，在重慶及周邊適宜地區推廣。

 —以上內容摘自新華社